Buts de la leçon
- Cette leçon doit permettre aux étudiants de parler de cuisine, nommer et décrire les aliments, comprendre une recette, écrire et présenter une recette.
Activité 1 : Qu’est-ce que c’est ? est une activité ou à partir d’une circulaire (publicité des commerçants), il va falloir écrire la description d’un fruit ou d’un légume sans citer son nom. Une fois la description rédigée, il faudra que les autres étudiants soient capable de nommer le légume choisi.
- Carotte
- Champignon
- Oignon
- Ail
- Tomates
- Pommes de terre
- Courgette
- ………..
Prononciation : Les voyelles nasales
Quand une voyelle est suivie de la lettre N, la voyelle est souvent nasale.
- on : Bon, Une chanson.
- en/an : du sang, du sens
- in/ain/ein : matin, sain,
Si le mot finit par NE, la voyelle n’est plus nasale. Bonne
Les déterminants partitifs et « de ».
Un déterminant partitif est un petit mot qu’on place devant un nom pour parler d’une quantité indéfinie (une partie d’un tout), souvent quelque chose qu’on ne peut pas compter.
On l’utilise surtout avec des aliments, des liquides ou des choses abstraites.
La règle est simple, on utilise :
- Du pour un nom masculin singulier : du fromage.
- De la pour un nom féminin singulier : de la confiture.
- De l’ devant un nom commençant par une voyelle (masculin ou féminin) : de l’huile.
- Des devant un nom au pluriel : des légumes.
Attention : Après une négation, on utilise de ou d’ :
- Je ne mange pas de pain.
- Je ne bois pas d’eau.
Activité 2 : Comment faire une ratatouille.
À partir de la recette de la page 23 du manuel, répondre aux questions :
- Quels sont les outils dont on a besoin ?
- Écris les quantité en ordre de grandeur
- Cuillère à soupe
- Quart de tasse
- Demi-tasse
- pincée
- cuillère à thé.
Activité 3 : Au menu
Écris une recette qui inclus (contient) au moins :
- Six (6) ingrédients)
- Six étapes de préparation
Le cahier
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Un peu plus de ressources
Le Quizz de la leçon
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